La báscula, un restaurant molt especial a Barcelona

Ahir em vam portar a sopar a un restaurant que em va encantar, un resturant vegetarià situat al Born. D'entrada si un no és vegetarià no li entusiasmen aquests restaurants però en el meu cas només entrar ja el disseny del local (una gran nau amb una báscula antiga a l'entrada) amb tot el material reciclat em va impactar. Però després vaig veure que el menjar era boníssim, tant que vaig decidir fer aquesta notícia. Nosaltres com eren un grup petit vam compartir uns quants plats però les quantitats dels plats són consistents i el preu bastant econòmic. Jo us recomano un crep de salmó que estava per xupar-se els dits!!!

L'adreça: C/dels flassaders 30 bus, telf. 933199866, laceceriacooperativa@yahoo.es

Receta de jabón líquido para lavadora

Una compañera de trabajo ha hecho este jabón, me ha dado un poquito y la verdad es que la ropa queda de maravilla.

Ingredientes:
- 300 gr de sosa cáustica.
- 1 litro de aceite usado.
- 1 litro y medio de jabón liquido para la lavadora.
- 1 litro de activador del lavado si se quiere (que sea liquido).
- 3 litros de agua.

Proceso:

- Deshacer la sosa con el agua templada, añadirle los otros líquidos removiendo 1 o 2 veces al día durante cuatro días.
- Pasados estos días añadir 13 o 14 litros de agua y remover de vez en cuando durante 10 días.
- Aunque en este proceso se vea que se hace arriba como una capa consistente no importa, se remueve bien y punto.

Os ha quedar como cualquier detergente líquido. Ella me ha comentado que para remover va muy bien meter la mezcla en botellas grandes de agua vacias. Entre la ecobola y estos jabones no vais a comprar mas detergente por años!!! Que paseis un buen finde!!!

Jabón de avena casero

Después del verano se me ha vuelto a despetar el interés hacia los jabones caseros, así que a continuación pongo una receta muy sencilla para hacer jabón natural de avena que pienso hacer este fin de semana.

Ingredientes:

- jabón neutro, 1 pastilla de 200 gramos.

- harina de avena, 100 gramos

- agua, cantidad necesaria

Preparación:

- Ralla el jabón y colócalo en un recipiente apropiado.

- Cubre apenas con agua y lleva a baño maría, hasta que se derrita.

- Una vez disuelto, añade poco a poco el harina de avena, revolviendo constantemente, para que se integre.

- Retira del calor y espera hasta que entibie.

- Modela las pastillas y deja enfriar completamente.